牛筋面
發(fā)布時間:2017/12/15
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牛筋面屬于機壓面條,牛筋面是小麥粉添加淀粉、食用鹽、食品添加劑(碳酸鈉、梔子黃)、加水經(jīng)過和面、機器軋制、晾置、真空包裝而成的濕面制品。
正宗東北風味,好吃不貴不上火。
食用方法:
1.將牛筋面冷水下鍋,小火煮(2-3分鐘)調(diào)中到大火煮至無
硬芯(約3-5分鐘)
2.可加青菜,魚丸,豆制品等自己喜歡的菜品,一起煮熟
3.按順序?qū)⑨u料包,麻醬包,麻油包倒入碗中(依個人口味)
4.將煮好的面撈入碗中,加適量原湯攪拌均勻即可食用